Potrebno: Priprema: U velikoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. Posebno umutite puter i šećer. Dodajte jaje, zatim ekstrakt vanile i vodu i mutite i dalje. Postepeno dodajte mešavinu brašna. Mešajte dok se sve ne sjedini. U smesu sipajte seckanu čokoladu i crni beli luk. Kašikom za sladoled formirajte kuglice od testa i ređajte […]
Keksići sa komadićima čokolade i crnim belim lukom Pročitaj još »
Potrebno: Priprema: Dobro operite krompir i neoljušten stavite da se kuva u veliku šerpu slane vode. Kuvajte sve dok ne omekša. Procedite i ostavite da se ohlade a zatim presecite po dužini na pola. Kašičicom izdubite krompir. Dobijene čamčiće premažite sa 20g istopljenog putera, posolite i pobiberite te stavite na podmazan pleh. Pecite u prethodno
Krompir u čakširama punjen belim lukom crne boje Pročitaj još »
Sastojci: Priprema: Oljuštite krompir i isecite na četvrtine pa zatim ubacite u ključalu slanu vodu. Kuvajte dok ne omekša. Obaren krompir prebacite u veliki pleh u koji ste pre toga sipali 2 kašike maslinovog ulja. Preostale dve kašike prelijte preko krompira, posolite i pobiberite. Stavite u rernu i pecite 20ak minuta. Povremeno promešajte. Dodajte fermentisani
Fermentisani luk i hrskavi pečeni krompir Pročitaj još »
POTREBNO: PRIPREMA: U manjoj činiji sjediniti krem sir i mleko. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ukoliko pomenuta količina mleka nije dovoljna, dodajte još malo. Sada dodajte seckani vlašac i izgnječene čenove Crnog bisera. Dobro pomešajte da se sjedini. Probajte, ukoliko je potrebno dodajte još vlašca. Namaz stavite u frižider. Možete služiti odmah mada je
Beli luk crne boje sa krem sirom i vlašcem Pročitaj još »
Povišen holesterol je jedan od najčešćih razloga zbog kojih se ljudi okreću prirodnim rešenjima bilo da žele da podrže zdravlje srca preventivno, bilo da traže dodatak uz savete lekara. Kombinacija belog luka i limuna već generacijama se prepričava kao narodni lek i napitak za čišćenje krvnih sudova. U nastavku donosimo jednostavan recept, objašnjavamo kako ova
Beli luk i limun protiv holesterola – Recept Pročitaj još »
Beli luk je jedna od onih namirnica koje gotovo svi imaju u kuhinji, a ipak malo ko zna koliko ga je zapravo optimalno jesti. Da li je više uvek bolje? Postoji li granica preko koje beli luk počinje da gubi svojstva i da škodi umesto da koristi? I da li svi treba da ga jedu
Koliko belog luka dnevno je preporučljivo? Pročitaj još »
Svaki put kad oljuštite beli luk, ona tanka papirnata korica gotovo automatski završi u kanti. Malo ko se zadržava da pomisli da li tu nešto gubi. A ispostavlja se da gubi i to nemalo. Ljuska od belog luka je jedan od retkih kuhinjskih ostataka koji su zaista vredni pažnje. Sadrži jedinjenja kojih u samom čenu
Ljuska od belog luka i sve njene koristi Pročitaj još »
Kombinacija belog luka, đumbira i limuna već dugo se koristi kao deo tradicionalne ishrane i prirodne podrške organizmu. Ove namirnice poznate su po intenzivnom ukusu, ali i po velikom broju bioaktivnih jedinjenja koja se povezuju sa imunitetom i borbom protiv raznih bolesti, varenjem i opštim zdravljem organizma. Iako se često predstavljaju kao „prirodni lek“, beli
Beli luk, đumbir i limun – Trio za zdrav organizam Pročitaj još »
Beli luk je jedna od najpoznatijih namirnica u tradicionalnoj ishrani i koristi se širom sveta kao začin, ali i kao deo zdravijih prehrambenih navika. Njegov intenzivan ukus i aroma vekovima su ga činili nezaobilaznim sastojkom brojnih jela, ali danas pažnju privlači i zbog svog nutritivnog sastava i bioaktivnih jedinjenja. Iako se najčešće govori o benefitima
Beli luk – Kalorije i nutritivna vrednost Pročitaj još »
Upala uha je jedna od onih neprijatnosti zbog kojih ljudi često prvo posegnu za prirodnim rešenjima pre nego što odu kod lekara. Među najpoznatijim narodnim metodama jeste stavljanje belog luka u uho, kapanje ulja od belog luka ili pravljenje obloga. Ali da li je to zaista bezbedno i da li nauka stoji iza tih metoda?
Beli luk za upalu uha – Mit ili pouzdan prirodni lek? Pročitaj još »
Povišeni trigliceridi su jedan od onih nalaza zbog kojih se ljudi sve češće okreću prirodnim rešenjima pre nego što posegnu za jačim merama. Među najpoznatijim narodnim kombinacijama, koja se već decenijama spominje u našim krajevima, jeste manastirski napitak od limuna i belog luka. Da li je zaista koristan, kako deluje na krvne sudove i postoji
Limun i beli luk za trigliceride – Zaista čiste krvne sudove? Pročitaj još »
Mnogi prirodni recepti za mršavljenje dolaze i prolaze, ali kombinacija meda i belog luka već godinama ostaje među najpopularnijima. Dok jedni tvrde da „topi kilograme“, drugi smatraju da je reč samo o još jednom internet mitu. Istina je, kao i obično, negde između. Med i beli luk nisu čarobno rešenje za mršavljenje, ali određena svojstva
Med i beli luk za mršavljenje – Mit ili zaista moćan duo? Pročitaj još »
Ako ste se ikada suočili sa bolom koji navali usred noći, bez upozorenja, verovatno znate na šta mislimo. Giht ume da bude podmukao i nepredvidiv, a oni koji žive s ovom bolešću često počinju da tragaju za svime što bi moglo da im olakša svakodnevicu. Beli luk, namirnica stara koliko i samo kuvanje, sve se
Beli luk i giht – da li beli luk može da pomogne? Pročitaj još »
Trudnoća je period u kome svaka buduća mama obrati posebnu pažnju na to šta unosi u organizam – i to s pravom. Među pitanjima koja se najčešće postavljaju je i ono o belom luku: da li ga smem jesti, koliko i na koji način? Budući da je beli luk i namirnica i prirodno sredstvo cenjeno
Beli luk u trudnoći i njegovi benefiti za mamu Pročitaj još »